あじのムニエルのレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング
ご飯にも、パンにも合うおかず、ムニエル。小麦粉であじのうまみを閉じ込め、バターの豊かな香りを加えます。
芳醇なバターの香り！あじのムニエルの作り方＆アレンジレシピ5選
“食からはじまる心豊かな暮らし“をテーマに 健康に配慮したアイデアあふれるレシピを提案。やさしい語り口と親しみやすい人柄が性別や世代を超えて人気。2人の孫がいる。
【アジのムニエル】
・アジ…2尾
・ハーブソルト…適量
・小麦粉…大さじ2程度
・オリーブオイル…大さじ2