【イケカツオ】カツオの名が付くアジ科の魚 | ザ・豊洲市場【公式】
（学名：Seriola rivoliana／英名：Almaco jack）
海釣りでもお馴染みのアジ科ブリ属の魚です。沖縄だけでなく日本の南部でよく見られるダイバーにもお馴染みの魚でもあります。潮通しが良い場所を好むので、サンゴ礁の付近で群れで泳いでいることもあります。
外見は典型的な「青魚」で、艶のあるシルバーブルーが特徴。人を見ても逃げることがあまりないのでシャッターチャンスもたくさんあります。
【イケカツオ】名前にカツオが付きますが、アジ科の魚。しかしゼイゴと呼ばれる稜鱗はありません。写真では分かりづら.
（学名：Carangoides orthogrammus）
比較的水深のないサンゴ礁付近でも発見できるアジの一種です。他の種類との見分け方としては体にある黄色の斑点がありますが、同じような模様があるコガネアジと類似しているので普通は見分けがつきません。大きさは40〜50センチくらいで、ちょっとした大きさの生物も捕食できる大きさです。
（学名：Carangoides bajad／英名：Gold-spotted jack）
アジ科の魚は幼魚時代がカラフルで成長に連れて銀色に変化していくのが多いのですが、このコガネアジはまったくの逆です。子供のうちはいかにもアジといった銀色の見た目をしていますが、大人になるとその名の通り見事な金色に変化します。
40センチほどの大きさになるので写真映えもかなりのもの。沖縄にも生息しているので体験ダイビングでも出会えるチャンスがあるかもしれませんよ。
タイピング練習ゲーム「アジ科の魚タイピング」です。アジは美味しい。
一般に市場に出回るのはマアジ、ムロアジ、シマアジの3種が多い。四季を通じて味が変わらないので用途が多い。アジには、「ぜんご」という突出した硬い鱗（うろこ）がある。それを尾のほうから包丁を入れて取り去ってから料理する。塩味によくあうので、塩焼きや塩干品など塩で調味するのがよい。
私たちが一般に「アジ」と呼ぶときには、ほとんどの場合「」をイメージしていると思います。しかしアジの仲間は全世界に約30属150種が生息しており、マアジ以外にもいろいろなアジがいます。ブリやヒラマサなどもアジ科の魚です。今回はその中から高級魚「シマアジ」にスポットを当てていきます。
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アジ科のなかで産業的に重要なのはアジ類のマアジと、ムロアジ類のムロアジ、モロ、マルアジなど、およびブリ類のブリ、ヒラマサ、カンパチである。なかでもマアジとブリはイワシ類、サバ類、サンマなどとともに日本近海における重要な沿岸性魚類である。水産庁の海面漁業主要魚種別生産量によると、アジ類は2006～2016年（平成18～28）の11年間では約19万～15万トンの間で、そしてブリ類では約7万～13万トンで推移している。また海面養殖業主要魚種別生産量ではブリ類は魚類のなかでは突出して多く、13.5万～16.0万トンである。
日本ではアジ類のほとんどの種はトロール網、巻網、巾着（きんちゃく）網、釣りなどで漁獲され、刺身、煮つけ、干物、てんぷらなどに広く利用される。熱帯域ではカスミアジ、ロウニンアジのようにシガテラ毒をもつことが知られている。イトヒキアジの幼魚は背びれと臀びれの前部軟条を著しく伸長させ、優美に泳ぐことから水族館で観賞魚として飼育される。ブリ属、ギンガメアジ属など大形になる種はスポーツフィッシングの対象になる。
[PDF] 三重県初記録ならびに分布北限記録更新のアジ科魚類 4 種
シマアジはアジ科シマアジ属（マアジはアジ科マアジ属）の魚で、側面にはマアジのように稜鱗（りょうりん／ゼイゴ）と呼ばれるトゲ状の鱗があります。シマアジでは体長1cmの稚魚期にが他の鱗に先駆けて尾の付近から側線に沿って発達します。この稜鱗は同じアジ科の魚でもブリにありません。
【カンパチの地方名】
カンパ（東京）、ヒヨ（神奈川）、アカイオ（北陸）、シオ（東海～関西：若魚）、チギリキ（和歌山）、アカハナ（和歌山、高知）、アカバネ（香川）、アカバナ（関西～九州）、ネイリ（高知）、ニリ（宮崎）、アカバラ、ネリ、ニノコ（鹿児島）、ネイゴ（鹿児島：若魚）など
アジやブリ、カンパチなど数多の美味魚が含まれるアジ科の魚。その中でもハンターが「最も美味しい」と感じるのが、ちょいレア回遊魚「オキアジ」。
【イケカツオ】名前にカツオが付きますが、アジ科の魚。しかしゼイゴと呼ばれる稜鱗はありません。写真では分かりづらいですが、体に側線を挟んで2列の小斑点があります。沿岸浅所からやや沖合の表層から水深100mに生息。写真は鹿児島県甑島産。よく似ているミナミイケカツオは、小斑点が1列のみ。
アジ科魚類の最大種！ヒラマサ | 船橋市場 （船橋市地方卸売市場）
カンパチの小型を関西地方ではシオと呼び、秋になると大阪湾にも入ってくる。それほど数多く釣れるわけではないが、比較的身近な魚だ。近縁種に南方系のヒレナガカンパチがいるが見分け方は第2背ビレ前部の先端と尾ビレ下葉の先端。第2背ビレ前部が鎌のように曲がり長く伸びるのがヒレナガで、真っ直ぐで短いのが普通のカンパチ。カンパチは尾ビレ下葉の先端が白いがヒレナガカンパチは白くない。
[PDF] 奄美大島から得られたアジ科魚類 3 種： ミナミギンガメアジ
アジ類は全世界の温帯から熱帯海域に広く分布する。ほとんどの種は岩礁域やサンゴ礁域の沿岸から沖合い、そして表層から中・底層の広範囲に生息し、群れをつくる種が多い。またブリのように季節的に南北に大きく回遊する種もいる。アジ類は浮遊性の小甲殻類を好んで食べ、とくに幼魚期はその傾向が強いが、成魚ではそのほかに魚類、イカ類、多毛類などを捕食する。稚魚期に内湾や河口域で生育する種が多いが、ブリは流れ藻の下で、マアジ、マルアジ、カイワリなどはクラゲ類の下で生育する。これらの稚魚は流れ藻やクラゲの傘の下に隠れて魚食性の魚や水鳥からの難を避けていると考えられている。カイワリ、コガネシマアジなどの幼魚はハタ類、サメ類などの大形魚について泳ぐことが観察されている。
問題 アジ科のお魚4種類みんなわかるかな？？ ちなみに1 ..
（学名：Carangoides plagiotaenia／英名：Barcheek kingfish）
こちらもインド洋がメインのアジですが、沖縄でもサンゴ礁近くで見かけることがあるようです。小さな群れをなすこともありますがこの種類にしては個体で活動することも多く動きも速くないので撮影するチャンスもは案外あるかもしれません。体験ダイビングでリーフエッジ付近のサンゴ礁を泳ぐことがあったら頭に入れておきましょう。
問題 アジ科のお魚4種類みんなわかるかな？？ ちなみに1番下はマルヒラアジ？オレもわからんかった . そして2枚目はお刺身に切った状態！
2016年のカナダの魚類研究者ネルソンJoseph S. Nelson（1937―2011）らの分子による系統仮説によると、アジ科はコバンザメ科、シイラ科、スギ科などとともに新しく創設されたアジ目に入れられている。なお同説では、アジ目はタウナギ目、カジキ目、キノボリウオ目、カレイ目といっしょに棘鰭上目のアジ形類（Carangimorpharia）を構成している。
Web魚図鑑 ; イトヒキアジ ; カイワリ ; カスミアジ ; カンパチ ; ギンガメアジ.
（学名：Carangoides equula／英名：Whitefin trevally）
アジの一種らしく群れで活動することもありますが、面白いのは幼魚時代で、クラゲをはじめそれほど大きくない魚と一緒に泳いでいる姿を見かけることがあります。その仲睦まじいツーショットを写真に収めることができればダイバー冥利に尽きるでしょう。
生き物だけでなく流れている海洋植物と一緒に泳いでいることもあるようです。大きくなると水深のあるところまで行ってしまうので、体験ダイビングで見るチャンスがあるのは稚魚のうちがほとんどです。
アジには、大きく分けて「マアジ」「ムロアジ」「シマアジ」の3種類があります。
金属メッキをしたように体表がピカピカ光ることから小型のヒラアジ類を釣り人はメッキと呼んでいる。主に釣れるのはギンガメアジで、カスミアジ、ロウニンアジもときどき混じる。また希だがオニヒラアジも釣れることがある。どれもが南方系のアジで幼魚のうちに黒潮に流され南の海から本州の太平洋岸にやって来るわけだが、よくいわれる「日本近海の冬の低水温には適合せず、その多くは死んでしまう死滅回遊魚である」という話は正しくない。
アジ科について＆生物一覧 (1/2Page)ー | 市場魚貝類図鑑
（学名：Caranx lugubris／英名：Black trevally）
アジ系の魚にしては縦に長く丸みのある体をしているのが特徴。英名でブラックともいうように黒っぽい色をしていますが真っ黒というわけではありません。
サンゴ礁の近くで活動しているので、ダイビング中でも小さな群れをつくって活動しているのを見かけることがあります。目がギョロッとしているのでマクロで撮影できると面白い写真が撮影できるかも。
アジ科の写真一覧。みんなが投稿したアジ科に関する情報を見たり、図鑑で検索することもできる。
従来のヨロイアジ属は魚類研究者の木村清志（せいし）（1953― ）らのDNAと形態の研究（2022）によって多くの系統群に分かれた。彼らは各群に対してインドカイワリ属、コガネアジ属、タイワンヨロイアジ属などの新属に加えて、ウマヅラアジ属、ナンヨウカイワリ属、ホシカイワリ属などの古い属名を復活させた。これらの和名は同年に、同氏らによって提唱された。その結果、ヨロイアジ属に含まれる日本産種はなくなった。
アジ科の仲間には本種のマアジの他に、メアジ、オニアジ、マルアジ ..
稜鱗をもつことで特徴づけられるアジ亜科には、体高が低くて側扁するマアジ属、オニアジ属、ムロアジ属、メアジ属などから、体高が高くてよく側扁するイトヒキアジ属、ウマヅラハギ属、ギンガメアジ属、クボアジ属、オキアジ属、カイワリ属、インドカイワリ属、コガネアジ属、ナンヨウカイワリ属、ホシカイワリ属、タイワンヨロイアジ属などあわせて約31属約96種（日本からは22属45種）が知られている。アジ亜科は体形、背びれや臀びれの前部軟条の長短、背びれと臀びれの後方に小離鰭があるかないか、鱗の分布状態、側線のどの部分に稜鱗があるかなどによって分類されている。
[PDF] 八代海南部から得られたアジ科魚類ナンヨウカイワリ
シマアジは、吻（ふん…口のまわり）が眼径（がんけい…目の直径）よりも長く、前に突き出ています。口は漏斗（ろうと）のようになっていて、蛇腹状に伸ばすことができます。この伸びる口を使って砂を海水ごと飲み込み、砂の中にいるゴカイやエビ・カニなどの甲殻類を、エラで濾し取って捕食しています。
; [科目] スズキ目アジ科マアジ属 [別名] キアジ、クロアジ、ジンダコ、ゼンゴ、ヒラアジ、ホンアジなど。 [体長] 40cm
体は細長く、やや側扁した紡錘形。稜鱗は第１背鰭の中央部下から始まり、その幅は著しく広い。サバ類やカツオ・マグロ類のように８対前後の小離鰭が並ぶ。沿岸の表層に単独で生活し、東京湾で釣られたこともあるが数は少ない。
全長は数十cmのものから1mを超えるものまで種類によって異なる。肛門と臀鰭の間に2本の遊離棘があることで他のスズキ亜目魚類と区別される。
アジ科の魚のほとんどは食用に向いており、また、世界中に広く分布しているので、アジ科の魚は世界各地で重要な食料源になっています。